Depuis l’achat du troupeau en 2009, la Bergerie Nouvelle France offre aux consommateurs un produit unique : l’Agneau Racinois.
Cette viande localement produite est une viande maigre, à chair fine et tendre. Plus délicat en goût et moins gras que l’agneau de la Nouvelle-Zélande, l’Agneau Racinois est très apprécié de tous.
Nous l’offrons en format pièces individuelles à notre boutique de Racine (154 route 222, Racine) et aussi en demi-agneau, composé à votre goût. Cela signifie qu’à l’achat d’un demi-agneau, vous pouvez choisir vos coupes de viandes préférées en remplissant la fiche de coupes ci-jointe.
La formule idéale pour consommer de l’agneau local à petit prix.
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