Accords mets et vins

Réserve Blanc : Vignoble Domaine St-Jacques,
St-Jacques-le-mineur, Québec.

Distinctions

Sélection Caseus

Sélection Caseus

  • 2014
  • – Caseus d’Or – Meilleur fromage au Québec
  • – Caseus Émérite – Fromage ayant remporté deux prix.
  • – Gagnant Caseus – Meilleur fromage à pâte ferme, au lait de brebis
  • 2013
  • – Gagnant Caseus – Meilleur fromage au lait de brebis
  • 2012
  • – Gagnant Caseus – Meilleur fromage au lait de brebis
  • 2011
  • – Caseus d’Or – Meilleur fromage au Québec
  • – Gagnant Caseus – Meilleur fromage à pâte ferme, demi-ferme de lait de brebis.
  • – Gagnant Caseus – Meilleur fromage à croûte lavée.
  • – Gagnant Caseus – Meilleur fromage au lait cru.
American Cheese Society
American Cheese Society
  • 2013
  • – 3ième place ACS – Meilleur fromage vieilli au lait de brebis en Amérique du Nord.
  • 2012
  • – 3ième place ACS – Meilleur fromage vieilli au lait de brebis en Amérique du Nord.
  • 2012
  • – 2ième place ACS – Meilleur fromage vieilli au lait de brebis en Amérique du Nord.